NAU FRÈRES Vieilles Vignes 2016 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Nau Frères Vieilles Vignes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cette cuvée manque d'un souffle le coup de cœur. Vendangés à la main, égrappés puis mis en longue cuvaison à température contrôlée, les cabernets francs ont été travaillés au chai avec une méticulosité exemplaire. Rien que des jus de goutte, fermentation des grains entiers, soutirages fréquents : la méthode a du bon ! Au final, un vin conquérant, de l'œil au palais : une robe profonde aux reflets violines, une olfaction gourmande de fruits mûrs, une bouche ample, dense, épaulée par des tanins assagis et gorgée de fruits discrètement épicés.

Earl Nau Frères : Le vigneron

Les frères Nau conduisent un domaine familial de 20 ha situé sur les premières terrasses de Bourgueil. Leurs cuvées figurent régulièrement dans le Guide.

Détail du vin Nau Frères Vieilles Vignes 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Nau Frères Vieilles Vignes 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Nau Frères Vieilles Vignes 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Nau Frères Vieilles Vignes 2016 rouge ont-elles été produites ? 5 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Nau Frères Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Nau Frères Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Nau Frères Vieilles Vignes 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Nau Frères Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lièvre aux raisins.

Garde :
2021 - 2028
Production :
5 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgueil
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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