NATHALIE ET PASCAL BONNOD-LACOUR Cerdon Méthode ancestrale Vieilles Vignes 2009 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

coup de cœur

Nathalie Et Pascal Bonnod-lacour Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes 2009 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Nathalie Bonnod est trop modeste: elle devrait écrire "très vieilles vignes" sur ses étiquettes, car à soixante-quatorze ans, les ceps de gamay, qui ont été plantés par son grand-père Joseph, sont de vénérables survivants. Ils décrochent cette année une distinction: pas celle des vieux combattants, mais un coup de coeur pour la concentration remarquable qu'ils donnent au vin. Le nez est intensément fruité. À l'unisson, la bouche exprime des arômes de cerise, de fraise, de framboise et de brioche, qui imprègnent une matière riche et mûre. L'autre Cerdon 2009 du domaine, une étoile, issu de vignes plus jeunes (quarante ans), est un vin gras et fruité.

Détail du vin Nathalie Et Pascal Bonnod-lacour Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes 2009 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Nathalie Et Pascal Bonnod-lacour Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes 2009 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Nathalie Et Pascal Bonnod-lacour Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes 2009 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Nathalie Et Pascal Bonnod-lacour Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes 2009 rosé ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Nathalie Et Pascal Bonnod-lacour Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes 2009 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Nathalie Et Pascal Bonnod-lacour Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes 2009 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bugey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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