NADÈGE ET DAVID BOULET Le Mas des Tines 2009 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Nadège Et David Boulet Le Mas Des Tines 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Le juliénas étant la production principale de David Boulet, cette microcuvée de saint-amour vinifiée en macération semi-carbonique ne représente que 15 ares sur les 8,5 ha de son exploitation. Il faudra s’arracher ce vin que «l’on aimerait avoir dans sa cave», selon un juré. Ce 2009 est superbe dans sa robe grenat intense, et son joli nez de confiture de petits fruits rouges et de pêche de vigne ne manque pas de séduction. La bouche est ample, gourmande, avec une matière ronde et mûre – et toujours ces notes confiturées. Les tanins, aujourd’hui marqués, permettront de garder le vin trois ans en cave avant de le servir sur un pigeonneau rôti ou un faisan en cocotte.

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Détail du vin Nadège Et David Boulet Le Mas Des Tines 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Nadège Et David Boulet Le Mas Des Tines 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Nadège Et David Boulet Le Mas Des Tines 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Nadège Et David Boulet Le Mas Des Tines 2009 rouge ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Nadège Et David Boulet Le Mas Des Tines 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
900 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-amour
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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