MOUTON PÈRE ET FILS Maison rouge 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Mouton Père Et Fils Maison Rouge 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Au sud de l'appellation, au lieu-dit Maison rouge, Jean-Claude Mouton exploite une petite parcelle de 0,8 ha de syrah trentenaires. Les belles années comme 2020, une partie des raisins (20 %) n'est pas égrappée. Des arômes gourmands de fruits noirs confiturés, de pralin et de girofle impriment leur marque à l'olfaction. Un profil mûr que l'on retrouve dans un palais généreux, doté d'une agréable sucrosité et d'un boisé épicé de grande qualité. Les tanins, soyeux mais encore un peu fermes, devraient se fondre avec quelques années en cave.

Mouton Père Et Fils : Le vigneron

Issu d'une ancienne famille de vignerons, Jean-Claude Mouton a rejoint son père André en 1989 sur l'exploitation familiale. Aujourd'hui, c'est lui qui dirige ce petit domaine de 9 ha, dont les terrasses exposées plein sud sont au cœur du village de Condrieu.

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Détail du vin Mouton Père Et Fils Maison Rouge 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mouton Père Et Fils Maison Rouge 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mouton Père Et Fils Maison Rouge 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mouton Père Et Fils Maison Rouge 2020 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mouton Père Et Fils Maison Rouge 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mouton Père Et Fils Maison Rouge 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mouton Père Et Fils Maison Rouge 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Mouton Père Et Fils Maison Rouge 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2025 - 2030

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

MOUTON PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :