MOULIN-GALHAUD 2015 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Moulin-galhaud 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une fois de plus, Martine Galhaud signe un vin convaincant. Issu à 95 % de merlot, il achève sa fermentation en barrique où il reste dix-huit mois. Il en ressort paré d'une robe dense et éclatante à laquelle répond un nez bien ouvert sur les fruits noirs et le bois chauffé, rehaussés d'une touche florale. Exprimant le bon merlot par sa rondeur et par ses notes de fruits confits, avec une nuance de noyau typique des graves, la bouche s'appuie sur des tanins fins qui lui donnent de la mâche. Un délicat boisé chocolaté lui donne un caractère à la fois puissant et harmonieux.

Vignobles Moulin-galhaud : Le vigneron

Une famille de vieille souche saint-émilionnaise connue notamment grâce à Léon Galhaud, un aïeul pépiniériste, qui aménagea le manoir et les caves au cur de la cité médiévale. Martine Galhaud conduit depuis 1996 le vignoble (7 ha) établi sur les graves et les sables de Vignonet, au sud de l'appellation.

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Détail du vin Moulin-galhaud 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Moulin-galhaud 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Moulin-galhaud 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Moulin-galhaud 2015 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Moulin-galhaud 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Moulin-galhaud 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Moulin-galhaud 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2020 - 2026

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES MOULIN-GALHAUD

la Fiche du producteur

Appellation :