MOULIN GALHAUD 2012 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Moulin Galhaud 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issu de merlot à 95 %, ce 2012 offre tous les agréments attendus d'un saint-émilion. La robe est profonde et foncée. Au nez, un beau fruité, mûr et intense, est agrémenté d'un boisé fin qui sait rester discret. Des arômes que l'on retrouve en harmonie dans une bouche ample, riche, soyeuse et longue, soutenue par des tanins denses et élégants. Un ensemble très équilibré et d'une belle maturité.

Vignobles Moulin-galhaud : Le vigneron

Une famille de vieille souche saint-émilionnaise connue notamment grâce à Léon Galhaud, un aïeul pépiniériste, qui aménagea le manoir et les caves au coeur de la cité médiévale. Martine Galhaud conduit depuis 1996 le vignoble familial (6,4 ha) établi sur les graves et les sables de Vignonet, au sud de l'appellation.

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Détail du vin Moulin Galhaud 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Moulin Galhaud 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Moulin Galhaud 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Moulin Galhaud 2012 rouge ont-elles été produites ? 34 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Moulin Galhaud 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Moulin Galhaud 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Moulin Galhaud 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Moulin Galhaud 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : jarret de veau aux pruneaux.

Garde :

2018 - 2025

Production :

34 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES MOULIN-GALHAUD

la Fiche du producteur