MOULIN DE CHAUVIGNÉ Intemporelles 2021 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Moulin De Chauvigné Intemporelles 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

25 % de cabernet-sauvignon en complément du cabernet franc dans ce rouge élégant qui soigne la légèreté. Sous une robe colorée, montent du verre des senteurs fraîches de végétal et de fleurs. Les petits fruits rouges étirent la palette dans une bouche gracile et tonique, plus délicate que concentrée, un tantinet plus serrée en finale. Rien ne presse.

Moulin De Chauvigné : Le vigneron

Offrant un plaisant panorama sur la vallée de la Loire, Chauvigné est un moulin cavier construit en 1750 au cœur des vignes. Implanté à Rochefort-sur-Loire, le domaine est constitué de 15 ha cultivés par Christian Plessis de 1992 jusqu'à son décès en 2017. Son épouse Sylvie, qui officiait aux vinifications, assure désormais la continuité, épaulée depuis 2018 par sa fille Manon.

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Détail du vin Moulin De Chauvigné Intemporelles 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Moulin De Chauvigné Intemporelles 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Moulin De Chauvigné Intemporelles 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Moulin De Chauvigné Intemporelles 2021 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Moulin De Chauvigné Intemporelles 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Moulin De Chauvigné Intemporelles 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Moulin De Chauvigné Intemporelles 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Moulin De Chauvigné Intemporelles 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2024 - 2027

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

MOULIN DE CHAUVIGNÉ

la Fiche du producteur

Appellation :