MIRABELLE DU CHÂTEAU DE LA JAUBERTIE 2017 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Mirabelle Du Château De La Jaubertie 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Issue d'une sélection des meilleures parcelles de sauvignon (85 %) et de sémillon, cette cuvée bien connue des lecteurs du Guide a séjourné dix mois en barrique. Elle a tiré de cet élevage un fin boisé vanillé qui laisse percer des notes d'agrumes et, en bouche, un joli gras, contrebalancé par une vivacité citronnée. Un élevage un peu appuyé mais bien mené.

Ch. De La Jaubertie : Le vigneron

Nick Ryman, homme d'affaires britannique, a acheté la Jaubertie (du nom d'un ruisseau) en 1973. Son fils Hugh a quitté les vignobles d'Australie il y a plus de trente ans pour reprendre ce domaine commandé par un château Directoire, qui succéda à un pavillon de chasse élevé par Henri IV à l'emplacement d'un bâtiment du XII^es. Le vignoble couvre 45 ha cultivés en bio. Une valeur sûre.

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Détail du vin Mirabelle Du Château De La Jaubertie 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mirabelle Du Château De La Jaubertie 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mirabelle Du Château De La Jaubertie 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mirabelle Du Château De La Jaubertie 2017 blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mirabelle Du Château De La Jaubertie 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mirabelle Du Château De La Jaubertie 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mirabelle Du Château De La Jaubertie 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Mirabelle Du Château De La Jaubertie 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2019 - 2023

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. DE LA JAUBERTIE

la Fiche du producteur

Appellation :