MICHEL TIXIER Rosé de saignée • 1er cru - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Michel Tixier Rosé De Saignée rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

L'élevage, particulier, a été remarqué par les dégustateurs : le jus de meunier a été « saigné » après 48 h de macération - un temps relativement long - et le vin a été vinifié en fût. De là cette robe soutenue, presque rubis, ces arômes affirmés de griotte confite, voire macérée, de zeste d'agrumes et de boisé, et cette bouche puissante, ronde et gourmande. Un rosé de repas, qui suggère des accords innovants.

Champagne Michel Tixier : Le vigneron

Le vignoble familial remonte aux années 1920. En 1963, Michel Tixier s'installe et lance sa marque. Benoît, son fils, prend le relais en 1998. Son domaine de 5 ha comprend trente-six parcelles réparties dans la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la vallée de la Marne.

Vins de Champagne

Achetez vos vins de Champagne en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Michel Tixier Rosé De Saignée rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Tixier Rosé De Saignée rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Tixier Rosé De Saignée rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Tixier Rosé De Saignée rosé ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Tixier Rosé De Saignée rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Michel Tixier Rosé De Saignée rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Tixier Rosé De Saignée rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Michel Tixier Rosé De Saignée rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canapés au bleu et aux noix.

Garde :
2015 - 2018
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Michel Tixier Rosé De Saignée rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Champagne
  • Vins Champagne

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.