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MICHEL HOERTER - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Michel Hoerter rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Jean Philippe Hoerter confie sa récolte à la Covama, la coopérative de Château-Thierry. Bien lui en a pris à en juger par ce rosé, assemblage dominé par les cépages noirs (80 %). La robe rose soutenu est surmontée d'une mousse fine et persistante et le nez généreux joue la carte des fruits rouges. Un fruité que l'on retrouve avec intensité dans une bouche persistante et croquante à souhait, fraîche comme une cerise ou une framboise juste cueillie. Un champagne tonique, remarquable.

Champagne Michel Hoerter : Le vigneron

Alors que chez les deux générations précédentes, la vigne ne représentait qu'une culture d'appoint, à côté de l'élevage et des céréales, Michel Hoerter a développé le vignoble pour en faire son activité principale. Jean Philippe, son fils, installé en 1998, cultive 9 ha de vignes dans la partie ouest de la vallée de la Marne, en aval de Château-Thierry.

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Détail du vin Michel Hoerter rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Hoerter rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Hoerter rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Hoerter rosé ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Hoerter rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Hoerter rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Michel Hoerter rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : soupe de fruits rouges à la menthe.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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