MICHEL ET STÉPHANE GIRARDI Cerdon Méthode ancestrale Demi-sec 2011 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

coup de cœur

Michel Et Stéphane Girardi Cerdon Méthode Ancestrale Demi-sec 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Les Girardi, Michel et son neveu Stéphane, exploitent 6,2 ha sur les pentes raides d'un coteau exposé est-sud-est, bien abrité au-dessus du village de Cerdon, entre 300 et 400 m d'altitude. Ils ne produisent que du pétillant, en blanc de blancs et en rosé, comme ce cerdon issu d'un assemblage de 95 % de gamay et d'une touche de poulsard. ""Vendange manuelle"", indique l'étiquette, car les bons effervescents se fabriquent avec des raisins intacts, protégés de l'oxydation. Typique de l'appellation avec sa robe rose vif, son nez de fruits rouges à dominante de framboise et sa bouche fruitée et pimpante, ce 2011 se fait séducteur. ""On croque un sorbet de fruits rouges"", écrit même un juré. Harmonieux, pas trop marqué par la douceur (sucres résiduels: 50 g/l), il fera des merveilles au dessert."

Détail du vin Michel Et Stéphane Girardi Cerdon Méthode Ancestrale Demi-sec 2011 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Et Stéphane Girardi Cerdon Méthode Ancestrale Demi-sec 2011 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Et Stéphane Girardi Cerdon Méthode Ancestrale Demi-sec 2011 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Et Stéphane Girardi Cerdon Méthode Ancestrale Demi-sec 2011 rosé ont-elles été produites ? 55 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Et Stéphane Girardi Cerdon Méthode Ancestrale Demi-sec 2011 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
55 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bugey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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