MEYER Hatschbourg Riesling 2011 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Meyer Hatschbourg Riesling 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Mentionné dès le haut Moyen Âge, le Hatschbourg est exposé plein sud, à cheval sur les villages de Voegtlinshoffen et de Hattstatt, à une dizaine de kilomètres au sud de Colmar. Ses sols marno-calcaires riches en cailloutis conviennent à tous les cépages. Jean-Luc Meyer en a tiré un riesling qui apparaît assez jeune. On y décèle des notes de mangue qui annoncent une structure ample et riche, encore dominée par les sucres mais teintée d'une pointe minérale. On attendra cette bouteille jusqu'en 2015-2016 et on la servira dès l'apéritif, avec des crevettes à l'aigre-doux ou des canapés au foie gras. (Sucres résiduels : 35 g/l.)

Détail du vin Meyer Hatschbourg Riesling 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Meyer Hatschbourg Riesling 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Meyer Hatschbourg Riesling 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Meyer Hatschbourg Riesling 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Meyer Hatschbourg Riesling 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Meyer Hatschbourg Riesling 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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