MÉNARD Très vieux - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Ménard Très Vieux blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Né en Grande Champagne, sur des sols calcaires, élaboré à partir de 90 % d'ugni-blanc complété de sémillon, ce très vieux pineau a été élevé treize ans dans des petits fûts qui lui ont permis de vieillir divinement entre oxydation et tanins de chêne. Il a fait l'unanimité du grand jury tant par sa couleur qui rappelle le grand frère cognac, que par son bouquet qui marie avec élégance fruits confits et fruits exotiques. Son palais bien fondu et onctueux joue sur l'abricot sec, la figue, les fruits à coques et le miel pour s'achever sur de fines notes de rancio.

Pineau Et Cognac Ménard : Le vigneron

La société Ménard exploite plusieurs propriétés (64 ha), toutes établies en Grande Champagne, terroir très réputé du cognac, et vend pineaux et cognacs en bouteilles depuis 1946, à Saint-Même-les-Carrières. Une valeur sûre.

Détail du vin Ménard Très Vieux blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Ménard Très Vieux blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ménard Très Vieux blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ménard Très Vieux blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ménard Très Vieux blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Ménard Très Vieux blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ménard Très Vieux blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Ménard Très Vieux blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : charlotte au chocolat.

Garde :
2018 - 2028
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
05 à 06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pineau-des-charentes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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