MAX ET ANNE-MARYE PIGUET-CHOUET Les Planchots 2011 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Max Et Anne-marye Piguet-chouet Les Planchots 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce nom de climat mérite une explication. Dans le patois bourguignon, on appelle « planche » la passerelle servant au passage des hommes et des bêtes entre deux terrains. Les sols longeant le Rhoin étant humides, le dérivatif s'est installé dans le langage courant. Cette famille est venue d'Auxey-Duresses pour y vendanger le pinot noir et récolter une étoile décernée à ce vin rubis, qui marie subtilement les petits fruits rouges aux nuances minérales du terroir et au boisé de la barrique. Le charme continue d'opérer dans une bouche persistante, ample et fraîche, aux tanins fins et serrés. Un savigny droit et profond, à encaver pour un minimum de deux ans.

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Détail du vin Max Et Anne-marye Piguet-chouet Les Planchots 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Max Et Anne-marye Piguet-chouet Les Planchots 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Max Et Anne-marye Piguet-chouet Les Planchots 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Max Et Anne-marye Piguet-chouet Les Planchots 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Max Et Anne-marye Piguet-chouet Les Planchots 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

MAX ET ANNE-MARYE PIGUET-CHOUET ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune

la Fiche appellation