MAS SAINTE BERTHE Passe-Rose 2019 - rosé

Provence • Baux-de-Provence (Les)

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Mas Sainte Berthe Passe-rose 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Passe-Rose ? Le surnom d'une princesse des Baux au Moyen-Âge. Dans le verre ? Un rosé épatant, à la robe intense et brillante, et au nez non moins intense de fruits rouges, de fruits blancs et de brioche. En bouche, du volume, une texture d'une délicatesse remarquable, une légère acidité en soutien et une longue finale épicée. La dernière vinification de Christian Nief, pour qui l'heure de la retraite et du retour dans sa Bourgogne natale, a sonné : un départ en beauté.

Mas Sainte-berthe : Le vigneron

Ce domaine de 40 ha (dont 4 ha d'oliviers), situé au pied du village des Baux-de-Provence, est une valeur sûre qui produit sous cette AOC du vin et de l'huile d'olive. Il tire son nom d'une chapelle érigée en 1538 sur ses terres. Les David l'ont acquis en 1950 et c'est depuis 2000 leur fille Geneviève Rolland qui est aux commandes, épaulée par Christian Nief à la vigne et au chai.

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Détail du vin Mas Sainte Berthe Passe-rose 2019 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Sainte Berthe Passe-rose 2019 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Sainte Berthe Passe-rose 2019 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Sainte Berthe Passe-rose 2019 rosé ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Sainte Berthe Passe-rose 2019 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Sainte Berthe Passe-rose 2019 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Sainte Berthe Passe-rose 2019 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Sainte Berthe Passe-rose 2019 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2020 - 2021

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

MAS SAINTE-BERTHE

la Fiche du producteur

Appellation :