MAS KAROLINA 2021 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Mas Karolina 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une belle approche pour ce vin vêtu d'une robe grenat aux reflets violets. Au nez, les fruits mûrs s'associent à la violette et à un boisé bien ajusté. Un mariage heureux entre le merrain et le fruit que l'on retrouve dans une bouche élégante, longue, équilibrée entre suavité et fraîcheur, portée par des tanins affinés. Parfait sur un filet de bœuf aux champignons

Mas Karolina : Le vigneron

Elle est allée vinifier aux États-Unis et en Afrique du Sud ; elle connaît le Bordelais où elle a longtemps vécu et où elle a obtenu son diplôme d'œnologue ; pourtant, c'est dans la vallée de l'Agly au charme sauvage que Caroline Bonville a posé ses valises en 2003. Elle conduit aujourd'hui, épaulée par sa sœur, un domaine de 17 ha, en bio certifié depuis 2021.

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Détail du vin Mas Karolina 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Karolina 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Karolina 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Karolina 2021 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Karolina 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Karolina 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Karolina 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Karolina 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2028

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

MAS KAROLINA

la Fiche du producteur