MAS KAROLINA 2007 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Mas Karolina 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Caroline Bonville, émerveillée par les superbes terroirs de la vallée de l'Agly, pose ses valises un soir de printemps 2003 à Saint-Paul-de-Fenouillet. OEnologue de formation et sensible à l'environnement, elle remet sur pied le chenillard et laboure ses vieilles vignes de grenache, de carignan et de syrah qu'elle cultive sur des sols argilo-calcaires, des arènes granitiques et des schistes. Elle élève ses vins dans le respect du fruit et nous offre ce 2007, véritable corbeille de cerises et de cassis agrémentée de vanille et d'amande grillée. La bouche impose sa rondeur, son volume et sa puissance, portée par des tanins fondus et épicés qui conservent une certaine vivacité en finale. Un vin "qui ne laisse pas indifférent", comme le souligne un dégustateur. À attendre un an ou deux ans minimum.

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Détail du vin Mas Karolina 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Karolina 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Karolina 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Karolina 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Karolina 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Karolina 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

MAS KAROLINA

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages