MAS DE SAINTE-CROIX Douceur de fruit 2019 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Mas De Sainte-croix Douceur De Fruit 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Très belle réussite que ce rouge à la robe intense et au nez élégant de fruits frais et de violette qui récompense un travail méticuleux à la vigne et une extraction tout en douceur en cuve. La bouche s'ouvre sur des notes de clafoutis à la cerise et dévoile une matière ample et généreuse, soulignée par des tanins suaves et par une finale pleine de douceur. Un vin qui fleure bon les déjeuners sous la tonnelle.

Scea Jacques Coipel : Le vigneron

Un domaine de 25 ha établi à 400 m d'altitude, ancienne propriété d'un chapelain acquise en 2002 par Jacques Coipel. Après avoir parcouru le monde, Julien, le fils, œnologue de formation, a repris la conduite du domaine en 2019. Les vignes entrent dans leur dernière année de conversion en bio.

Détail du vin Mas De Sainte-croix Douceur De Fruit 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas De Sainte-croix Douceur De Fruit 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas De Sainte-croix Douceur De Fruit 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas De Sainte-croix Douceur De Fruit 2019 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas De Sainte-croix Douceur De Fruit 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mas De Sainte-croix Douceur De Fruit 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas De Sainte-croix Douceur De Fruit 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas De Sainte-croix Douceur De Fruit 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Spécialités françaises.

Garde :
2021 - 2024
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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