MAS DE LA DAME Coin caché 2016 - rouge

Provence • Baux-de-Provence (Les)

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Mas De La Dame Coin Caché 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le grenache (51 %), la syrah (38 %) et un peu de cabernet-sauvignon, vinifiés et élevés sous bois séparément, sont à l'origine de cette cuvée expressive, ouverte sur la confiture de cassis et les épices, le gingembre notamment. La bouche se révèle ample, dense, étayée par des tanins élégants et bien patinés par l'élevage. Voilà qui permet d'envisager un vieillissement serein.

Mas De La Dame : Le vigneron

Hélène Hugolène, la Dame de Fos qui possédait le domaine au XV^es., inspira le nom du mas à Robert Faye, fils d'Auguste, négociant bourguignon qui acquit la propriété en 1903. Depuis 1994, Anne Poniatowski et Caroline Missoffe, petites-filles de Robert, perpétuent la tradition sur ce vaste domaine (300 ha, dont 51 ha de vignes conduites en bio et 28 ha d'oliviers) bien connu pour ses baux-de-provence.

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Détail du vin Mas De La Dame Coin Caché 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas De La Dame Coin Caché 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas De La Dame Coin Caché 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas De La Dame Coin Caché 2016 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas De La Dame Coin Caché 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas De La Dame Coin Caché 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas De La Dame Coin Caché 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2020 - 2024

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAS DE LA DAME

la Fiche du producteur

Appellation :