MAS CONSCIENCE L'Éveil 2017 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Mas Conscience L'éveil 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Sélection des plus vieilles vignes du domaine, cette cuvée se donne pour objectif « d'éveiller » nos papilles et nos sens. C'est chose faite : nez parfumé déclinant la garrigue, le fruit confit et le cacao, bouche svelte, presque aérienne, dont on apprécie l'équilibre rondeur-fraîcheur et une petite amertume stimulante en finale. Une belle typicité pour cette bouteille que l'on peut ouvrir sans attendre.

Mas Conscience : Le vigneron

Après 2 années passées en Inde en tant que volontaires pour une ONG locale, Éric et Nathalie Ajorque ont été séduits par le site et le vignoble du Mas Conscience. Ils ont mis en place un financement collectif avec 40 associés pour acquérir le domaine et ses 15 ha de vignes, conduits en bio.

Détail du vin Mas Conscience L'éveil 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Conscience L'éveil 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Conscience L'éveil 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Conscience L'éveil 2017 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Conscience L'éveil 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Conscience L'éveil 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Mas Conscience L'éveil 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2024
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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