MAS BAUX Velours rouge 2019 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Mas Baux Velours Rouge 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le rouge est intense, brillant à reflets violines. Très aromatique, le vin joue sur des notes épicées et des arômes de fruits noirs : mûre, cassis et myrtille. Le velours est en bouche avec un beau fondu des tanins, un fruit charnu finement réglissé. L'ensemble affiche néanmoins une belle puissance.

Mas Baux : Le vigneron

Serge Baux a changé de vie en 1998 pour devenir vigneron et reprendre ce domaine situé à quelques pas de la mer, entre Perpignan et Canet-en-Roussillon. La propriété couvre 20 ha, dont 12,5 ha de vignes sur un terroir de galets roulés, travaillés en bio (certification en 2013). La production est variée et valorise toutes les richesses des terroirs du Roussillon.

Détail du vin Mas Baux Velours Rouge 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Baux Velours Rouge 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Baux Velours Rouge 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Baux Velours Rouge 2019 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Baux Velours Rouge 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Baux Velours Rouge 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Baux Velours Rouge 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Baux Velours Rouge 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2025
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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