MAS BAUX Soleil rouge 2004 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Mas Baux Soleil Rouge 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Une vue imprenable sur les Pyrénées, un vieux mas catalan totalement isolé sur le plateau caillouteux de Canet, à cinq minutes des plages, quelques vignes de grenache en bon état, le reste du vignoble à refaire: le coup de foudre qu'ont eu les époux Baux pour ce domaine se comprend aisément. Syrah et mourvèdre mènent la danse, rejoints par le grenache (10 %), dans ce 2004 aux notes fruitées et minérales auxquelles l'élevage en barrique (quinze mois) a conféré un grillé vanillé délicat et jamais dominateur. La bouche surprend et séduit par sa richesse qui se manifeste dès l'attaque, sur le fruit noir, et par ses tanins présents sans être agressifs. Un vin chaleureux et plein, à servir dans un ou deux ans sur un boeuf bourguignon.

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Détail du vin Mas Baux Soleil Rouge 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Baux Soleil Rouge 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Baux Soleil Rouge 2004 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Baux Soleil Rouge 2004 rouge ont-elles été produites ? 9 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Baux Soleil Rouge 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Baux Soleil Rouge 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

9 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

MAS BAUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon