MARLÈNE ET NICOLAS CHEVALIER La Motte 2011 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

coup de cœur

Marlène Et Nicolas Chevalier La Motte 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Également producteurs de fruits, de légumes et de céréales, les jeunes trentenaires Marlène Chevalier et son frère Nicolas ont repris le domaine familial en 2009 et décidé de vinifier eux-mêmes leurs vendanges, destinées jusqu'alors à la coopérative. Ils ont opté pour les sélections parcellaires, d'où le nombre important de cuvées à la carte. Ici, un crozes-hermitage provenant du lieu-dit La Motte, au terroir argileux ; un troisième millésime seulement, une seconde apparition dans le Guide, et déjà un coup de cœur avec ce vin au fort caractère loué pour la pureté de ses arômes fruités, épicés et réglissés et pour sa bouche opulente, riche et vigoureuse qui ne perd jamais de son élégance et de son équilibre, grâce à ce qu'il faut de fraîcheur et à des tanins au grain très fin et serré. Un vin puissant et viril sans en avoir l'air, une force tranquille à découvrir dans les cinq années à venir sur un mets de choix, des ris de veau à la truffe par exemple. La même cuvée en blanc 2011 (2 130 b.), née de la seule marsanne, obtient une étoile pour son palais doux, rond et soyeux, et pour son boisé bien ajusté.

Détail du vin Marlène Et Nicolas Chevalier La Motte 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Marlène Et Nicolas Chevalier La Motte 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Marlène Et Nicolas Chevalier La Motte 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Marlène Et Nicolas Chevalier La Motte 2011 rouge ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Marlène Et Nicolas Chevalier La Motte 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Marlène Et Nicolas Chevalier La Motte 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
3 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crozes-hermitage
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Marlène Et Nicolas Chevalier La Motte 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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