MARIE-ANGE ET JEAN-PIERRE SALVADORI 2012 - blanc

Jura • Macvin-du-jura

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Marie-ange Et Jean-pierre Salvadori 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Pour élaborer ce macvin doré, le vigneron s'est servi d'un moût de chardonnay provenant de vignes de cinquante ans et d'une eau-de-vie de deux ans de fût minimum. Cette alliance s'exprime dans un nez enchanteur de miel, de fleurs blanches et de pain d'épice. Tout est fondu en bouche, mais une belle vivacité dynamise ce vin intense. Équilibre, profondeur, longueur : un moment d'harmonie.

Jean-pierre Salvadori : Le vigneron

Après une formation à Beaune, Jean-Pierre Salvadori s'est installé en 1983. Producteur notamment de château-chalon, il réside dans le village éponyme, doté d'un remarquable patrimoine et magnifiquement bâti sur le bord d'une falaise en aplomb de la reculée de Baume-les-Messieurs.

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Détail du vin Marie-ange Et Jean-pierre Salvadori 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Marie-ange Et Jean-pierre Salvadori 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Marie-ange Et Jean-pierre Salvadori 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Marie-ange Et Jean-pierre Salvadori 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Marie-ange Et Jean-pierre Salvadori 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Marie-ange Et Jean-pierre Salvadori 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Marie-ange Et Jean-pierre Salvadori 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Marie-ange Et Jean-pierre Salvadori 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.

Garde :

2017 - 2030

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

JEAN-PIERRE SALVADORI

la Fiche du producteur