MAISON CHRISTOPHE PICHON Mosaïque 2020 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Maison Christophe Pichon Mosaïque 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Cette pure syrah, ramassée à la main et vinifiée en levures indigènes, a patienté un an en fût. Il lui en reste quelques notes de cèdre et de cuir qui ajoutent à la complexité sans entamer le fruit  : ni au nez, sur la prune et la gelée de cassis, ni en bouche, à la fois fraîche et charnue, structurée par des tanins soyeux et bien calibrés. Un ensemble équilibré et généreux.

Sarl Christophe Pichon : Le vigneron

Christophe Pichon a travaillé aux côtés de son père avant de reprendre seul, en 1991, l'exploitation établie dans le parc du Pilat : 25 ha aujourd'hui, répartis dans les appellations condrieu, côte-rôtie, saint-joseph et cornas. Corentin, son fils, revenu sur l'exploitation après un séjour en Australie, est désormais en charge de la vinification et de l'élevage des vins.

Détail du vin Maison Christophe Pichon Mosaïque 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Christophe Pichon Mosaïque 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Christophe Pichon Mosaïque 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Christophe Pichon Mosaïque 2020 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Christophe Pichon Mosaïque 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Maison Christophe Pichon Mosaïque 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

Avec quel plat servir le vin Maison Christophe Pichon Mosaïque 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2026
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Collines rhodaniennes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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