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MAISON CHANZY Clos de la Fortune Monopole 2013 - blanc

Bourgogne • Bouzeron
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Maison Chanzy Clos De La Fortune Monopole 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Des ceps de trente-cinq ans et un élevage pour 30 % en fût de chêne ont donné un joli vin brillant et limpide. Les fleurs blanches, le bonbon anglais, le miel et les fruits confits composent un nez complexe et engageant. En bouche, se développent des sensations de rondeur équilibrées par une vivacité aux accents d'agrumes et par une finale saline et tendue.

Maison Chanzy : Le vigneron

Implanté à Bouzeron, ce domaine de 32 ha (en Côte chalonnaise, avec aussi un pied en Côte de Beaune et en Côte de Nuits) est exploité depuis 2013 par Jean-Baptiste Jessiaume, son régisseur et maître de chai, issu d'une lignée vigneronne de Santenay. Anthony Colas est l'oenologue.

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Détail du vin Maison Chanzy Clos De La Fortune Monopole 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Chanzy Clos De La Fortune Monopole 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Chanzy Clos De La Fortune Monopole 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Chanzy Clos De La Fortune Monopole 2013 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Chanzy Clos De La Fortune Monopole 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Maison Chanzy Clos De La Fortune Monopole 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Chanzy Clos De La Fortune Monopole 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Maison Chanzy Clos De La Fortune Monopole 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres gratinées.

Garde :
2015 - 2019
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bouzeron
la Fiche appellation

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