LES VIGNOBLES DU TERRASSOUS La Réserve 2016 - rosé

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Les Vignobles Du Terrassous La Réserve 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

L'important dans un vin rosé, c'est le plaisir en bouche. Certes, la couleur doit attirer ; ici, un rose saumoné flatteur, ni trop pâle ni trop soutenu. À l'ouverture, ce Terrassous surprend par son nez très ouvert, intensément floral : de la rose, nuancée à l'aération par un fruité amylique, entre fraise et framboise. À la mise en bouche, c'est gagné : le vin se dévoile, ample, gourmand, d'une rare fraîcheur. Sa palette s'enrichit en finale de touches originales de fruits exotiques. Le successeur du 2015, coup de coeur l'an dernier, ne démérite pas. L'assemblage, identique, met en avant la syrah, complétée par le grenache.

Scv Les Vignobles De Constance Et Du Terrassous : Le vigneron

Les vignerons de Constance et Terrassous regroupent depuis 2009 trois caves des Aspres, dans la partie sud du Roussillon : 70 adhérents pour 700 ha de vignes. Un ensemble de collines et de terrasses au pied du Canigou, lequel apporte avec ses schistes une palette supplémentaire de terroirs. La cave commercialise en tirage limité toute une gamme de splendides vins doux naturels, du six ans d'âge aux millésimes anciens.

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Détail du vin Les Vignobles Du Terrassous La Réserve 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vignobles Du Terrassous La Réserve 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vignobles Du Terrassous La Réserve 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vignobles Du Terrassous La Réserve 2016 rosé ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vignobles Du Terrassous La Réserve 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Les Vignobles Du Terrassous La Réserve 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vignobles Du Terrassous La Réserve 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Vignobles Du Terrassous La Réserve 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : couscous.

Garde :

2017 - 2018

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

SCV LES VIGNOBLES DE CONSTANCE ET DU TERRASSOUS

la Fiche du producteur