LES RAISINS OUBLIÉS 2010 - blanc

Sud-Ouest • Côtes-de-bergerac

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Les Raisins Oubliés 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

La structure de négoce de l'Union des caves de la Dordogne voit trois de ses cuvées sélectionnées. Ce côtes-de-bergerac blanc, tout d'abord, un vin doré, plus liquoreux que moelleux, qui développe des parfums d'abricot sec, d'agrumes confits et de vanille. Particulièrement riche et puissant, il mêle en bouche les fruits exotiques et des notes toastées. Si une acidité mesurée participe à son équilibre, on l'appréciera plutôt au dessert. Une étoile revient également au bergerac sec 2010 cuvée Haute Tradition (15 000 b.), qui marie rondeur et vivacité. Enfin, le bergerac rouge 2009 Haute Tradition (33 000 b.), élevé en fût, obtient une citation. On le gardera un an pour un meilleur fondu du boisé.

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Détail du vin Les Raisins Oubliés 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Raisins Oubliés 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Raisins Oubliés 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Raisins Oubliés 2010 blanc ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Raisins Oubliés 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SAS VINS FINS DU PÉRIGORD

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bergerac