LES OLLIEUX ROMANIS 2012 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Les Ollieux Romanis 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Du carignan et du grenache à parts égales (40 % chacun), complétés par de la syrah, vinifiés en grains entiers, avec une cuvaison courte pour privilégier le fruit. Fruité et épicé au nez, ce vin enchante par sa bouche charnue, ample, concentrée, mûre et d'un rare équilibre ; sa petite touche tannique en finale révèle son identité Corbières. Carafage conseillé.

Sas Le Hameau Des Ollieux : Le vigneron

Fondé en 1860, ce vaste vignoble familial (150ha), situé dans le terroir de Boutenac, possède dès 1896 cave et chai à barriques construits avec les pierres de la carrière du domaine. Jacqueline et François le relancent au cours des années 1980. Depuis 2001, leur fils Pierre conduit l'exploitation.

Vins de Corbières

Achetez vos vins de Corbières en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Les Ollieux Romanis 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Ollieux Romanis 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Ollieux Romanis 2012 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Ollieux Romanis 2012 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Ollieux Romanis 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Les Ollieux Romanis 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Ollieux Romanis 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Ollieux Romanis 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochettes de bœuf.

Garde :

2014 - 2017

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

SAS LE HAMEAU DES OLLIEUX

la Fiche du producteur