LES MAÎTRES VIGNERONS DE CASCASTEL Cuvée du Moulin 2014 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Les Maîtres Vignerons De Cascastel Cuvée Du Moulin 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

En hautes Corbières, terroir où se côtoient schistes et calcaire, le carignan trouve une belle expression, surtout s'il est vinifié en grains entiers comme c'est le cas ici, et qu'il est complété par du grenache (40 %) et par un trait de syrah (20 %). Une cuvée engageante, avec son nez entre fruits rouges frais et fruits compotés, avec une touche de sous-bois. La bouche achève de convaincre : suave, ample, elle déroule des tanins élégants et brille par l'intensité et la persistance de ses arômes.

Les Maîtres Vignerons De Cascastel : Le vigneron

Créée en 1921 dans le massif des hautes Corbières et le haut Fitou, à 20 km de la Méditerranée, la cave des Vignerons de Cascastel rassemble une centaine d'adhérents qui cultivent 750 ha. À sa carte, des fitou, corbières, vins doux naturels et vins en IGP.

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Détail du vin Les Maîtres Vignerons De Cascastel Cuvée Du Moulin 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Maîtres Vignerons De Cascastel Cuvée Du Moulin 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Maîtres Vignerons De Cascastel Cuvée Du Moulin 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Maîtres Vignerons De Cascastel Cuvée Du Moulin 2014 rouge ont-elles été produites ? 90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Maîtres Vignerons De Cascastel Cuvée Du Moulin 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Maîtres Vignerons De Cascastel Cuvée Du Moulin 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Maîtres Vignerons De Cascastel Cuvée Du Moulin 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côtelettes d'agneau au thym.

Garde :

Production :

90 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

LES MAÎTRES VIGNERONS DE CASCASTEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières