LES GALICHETS 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Les Galichets 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Installés en 1982, Catherine et Pierre Breton conduisent depuis 1997 le domaine en biodynamie, vendangent manuellement et ne filtrent pas leurs vins. Après une macération à froid, ce 2007 a fermenté en cuve Inox avant de passer un an en foudre. Un bourgueil rouge sombre au nez intense de fruits noirs et de sous-bois. La bouche se révèle puissante et ronde, bien soutenue par une trame tannique encore un peu austère qui s'assagira dans deux ou trois ans.

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Détail du vin Les Galichets 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Galichets 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Galichets 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Galichets 2007 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Galichets 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Galichets 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SARL CATHERINE ET PIERRE BRETON

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil