LES COLLINES DU BOURDIC Éclat de saphir 2021 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin exceptionnel

coup de cœur

Les Collines Du Bourdic éclat De Saphir 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

De l'éclat, ce pur sauvignon issu d'une sélection parcellaire rigoureuse n'en manque pas. Expressif, et même "explosif", le nez brille par sa fraîcheur et son exubérance  : sureau, pamplemousse, buis et fruits exotiques. Une vivacité de parfums qui tranche avec la douceur d'une bouche très ample, portée par une acidité délicate qui étire et illumine le fruit. Le jury convoque... la Nouvelle-Zélande  ! "Exceptionnel", en tout cas, conclut-il.

Les Collines Du Bourdic : Le vigneron

Créée en 1928 grâce à la volonté d'une poignée de viticulteurs, la cave coopérative Les Collines du Bourdic, dans le Gard, compte aujourd'hui une centaine d'adhérents qui cultivent 1 800 ha. À sa carte, du duché-d'uzès et des vins en IGP.

Détail du vin Les Collines Du Bourdic éclat De Saphir 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Collines Du Bourdic éclat De Saphir 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Collines Du Bourdic éclat De Saphir 2021 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Collines Du Bourdic éclat De Saphir 2021 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Collines Du Bourdic éclat De Saphir 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Les Collines Du Bourdic éclat De Saphir 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

Garde :
2022 - 2024
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Cévennes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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