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LES CLOS DE PAULILLES 2019 - rosé

Roussillon • Collioure
Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Les Clos De Paulilles 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

un nez de bonbon à la fraise discret, une matière ample et fraîche, avec une petite pointe d'amertume fort agréable : voici un rosé de bonne constitution, en toute simplicité.

Les Clos De Paulilles : Le vigneron

Avec 100 ha d'un seul tenant (dont 63 plantés), le plus vaste domaine des AOC collioure et banyuls, situé dans le site protégé de l'anse de Paulilles. Ancienne propriété de la famille Pams, puis pendant 35 ans des Dauré (Jau). Ces derniers l'ont vendue en 2013 à la famille Cazes, laquelle s'implante ainsi en Côte Vermeille. La cave a été totalement rénovée. Le restaurantLes Pieds dans l'eauest un des attraits du lieu.

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Détail du vin Les Clos De Paulilles 2019 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Clos De Paulilles 2019 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Clos De Paulilles 2019 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Clos De Paulilles 2019 rosé ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Clos De Paulilles 2019 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Les Clos De Paulilles 2019 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Clos De Paulilles 2019 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2020 - 2021
Production :
100 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Collioure
la Fiche appellation

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