LES CLOS DE PAULILLES 2018 - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Les Clos De Paulilles 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

un rosé brillant, frais et expressif au nez (melon, orange, violette, fruits rouges), vif et tonique en bouche, centré sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches.

Les Clos De Paulilles : Le vigneron

Avec 100 ha d'un seul tenant (dont soixante-trois plantés), le plus vaste domaine des AOC collioure et banyuls, situé dans le site protégé de l'anse de Paulilles. Ancienne propriété de la famille Pams, puis pendant trente-cinq ans des Dauré (Jau). Ces derniers l'ont vendue en 2013 à la famille Cazes, laquelle s'implante ainsi en Côte Vermeille. La cave a été totalement rénovée. Le restaurantLes Pieds dans l'eauest un des attraits du lieu.

Détail du vin Les Clos De Paulilles 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Clos De Paulilles 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Clos De Paulilles 2018 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Clos De Paulilles 2018 rosé ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Clos De Paulilles 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Les Clos De Paulilles 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Clos De Paulilles 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Clos De Paulilles 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif.

Garde :
2019 - 2020
Production :
100 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Collioure
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Les Clos De Paulilles 2018 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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