LES CHEMINS DE CARABOTE Les pierres qui chantent 2019 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

coup de cœur

Les Chemins De Carabote Les Pierres Qui Chantent 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Jean-Yves Chaperon n'avait plus produit cette cuvée depuis trois ans. Elle fait son retour dans la gamme au plus grand bonheur du jury avec une nouveauté, un élevage essentiellement en jarres. Au nez, des fruits rouges bien mûrs assaisonnés de garrigue et d'épices. Bienvenue dans le Languedoc  ! En bouche, des tanins fins et croquants tiennent en respect une matière puissante, bien mûre, terriblement juteuse et d'une fraîcheur saisissante qui évoque la menthe poivrée. Droit, vibrant, fin, à la fois de garde et déjà irrésistible, ce vin a tout pour plaire.

Les Chemins De Carabote : Le vigneron

Depuis son premier millésime en 2005, Jean-Yves Chaperon s'est imposé comme l'une des valeurs sûres de l'appellation. Ce journaliste de radio, amateur de jazz, sait faire vibrer son terroir de galets roulés. Il a construit sa cave en pierre du Gard et conduit son vignoble (10 ha) en bio.

Détail du vin Les Chemins De Carabote Les Pierres Qui Chantent 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Chemins De Carabote Les Pierres Qui Chantent 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Chemins De Carabote Les Pierres Qui Chantent 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Chemins De Carabote Les Pierres Qui Chantent 2019 rouge ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Chemins De Carabote Les Pierres Qui Chantent 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Chemins De Carabote Les Pierres Qui Chantent 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

Garde :
2023 - 2028
Production :
4 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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