LES CELLIERS D'ORFÉE Cuvée L'Infernale 2019 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Les Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Coup de cur pour sa cuvée Sextant dans l'édition 2020, la cave récidive avec cette cuvée dominée par un grenache noir vendangé manifestement bien mûr. Le nez affriolant convoque les fruits rouges et noirs saupoudrés d'épices et de notes fumées. Une sucrosité très appétente émane d'une bouche généreuse, douce, élégante, pétrie de fraise et flanquée de tanins discrets et soyeux. Riche, gorgée de fruits, savoureuse : à se damner effectivement.

Les Celliers D'orfée : Le vigneron

Créée en 1933, la cave d'Ornaisons a fusionné avec celle de Ferrals-les-Corbières. Son nom poétique réunit la première syllabe de ces deux villages. La coopérative dispose d'un vignoble de 1 000 ha répartis sur les AOC corbières et corbières-boutenac et, depuis 2017, d'un chai de stockage et de vieillissement flambant neuf.

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Détail du vin Les Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2019 rouge ont-elles été produites ? 42 088 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Les Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Spécialités françaises.

Garde :

2021 - 2025

Production :

42 088 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

LES CELLIERS D'ORFÉE

la Fiche du producteur

Appellation :