L'ENVIE 2015 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

L'envie 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La parure de ce montagne, fortement colorée de grenat nuancé d'acajou, suscite... l'envie. Envie de respirer une olfaction exubérante (fruits noirs murs, bigarreau, vanille, notes fumées et résinées). Le prélude a une bouche racée, dense, ample et charnue, bien structurée par des tanins fermes.

Despagne Et Fils : Le vigneron

Un ancêtre labourait la terre du côté de Saint-Émilion sous le règne de Louis XIV. Constitué en 1964 par Alain Despagne, rejoint par son fils Franck en 1986, le domaine actuel s'est agrandi et compte 25 ha : 14 en montagne-saint-émilion, avec le Ch. Vieux Bonneau, et notamment sa cuvée L'Envie, 5 en lussac-saint-émilion (Ch. Jamard Belcour) et 6 en bordeaux supérieur.

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Détail du vin L'envie 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'envie 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'envie 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'envie 2015 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'envie 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le L'envie 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'envie 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin L'envie 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : médaillon de cerf aux girolles.

Garde :

2021 - 2028

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DESPAGNE ET FILS

la Fiche du producteur