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LEGOUGE-COPIN - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 11 à 15 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Legouge-copin rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Jocelyne, fille de Serge Copin, et son époux Jean-Marc Legouge ont repris en 1989 le domaine familial qui couvre près de 5 ha de vignes principalement implantées dans la vallée de la Marne. Après un rosé de saignée fort loué l'an dernier, voici un rosé d'assemblage, associant 20 % de chardonnay et 80 % de pinot noir, dont 22 % vinifiés en rouge. Au nez, les fruits rouges et le coing dominent ; ils se prolongent dans une bouche riche, qui prend du tonus grâce à sa finale mentholée et fraîche. Ce champagne trouvera sa place de l'apéritif au dessert (si ce dernier est fruité). Noté lui aussi une étoile, le brut Réserve (5 000 b.) résulte d'un assemblage similaire, sans vin rouge. Élégant, un rien citronné, il dévoile au palais des notes d'orange et de pamplemousse qui contribuent à sa grande fraîcheur. Parfait pour l'apéritif. (RC)

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Détail du vin Legouge-copin rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Legouge-copin rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Legouge-copin rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Legouge-copin rosé ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Legouge-copin rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Legouge-copin rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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