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L'ÉCLAT DE VALENTIN 2015 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru
Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

L'éclat De Valentin 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Élevée seize mois en barrique neuve, une petite cuvée sélectionnée sur les vignes les plus vieilles du domaine, où le cabernet franc (42 %) fait presque jeu égal avec le merlot. Son bouquet complexe associe d'intenses notes de fruits noirs bien mûrs et un boisé aux nuances de beurre noisette. Ce beau fruit s'épanouit dans un palais voluptueux et gourmand, étayé par des tanins élégants qui soulignent une longue finale. De garde.

Vignobles Leydet : Le vigneron

La famille Leydet, établie sur les terres libournaises depuis 1862, exploite près de 16 ha de vignes (en conversion bio) en saint-émilion grand cru (Ch. Leydet-Valentin) et en pomerol (Ch. de Valois). Aux commandes depuis 1996, Frédéric Leydet a engagé la conversion bio de ses domaines (certification en 2015).

Vins de Saint-émilion grand cru

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Détail du vin L'éclat De Valentin 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'éclat De Valentin 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'éclat De Valentin 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'éclat De Valentin 2015 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'éclat De Valentin 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le L'éclat De Valentin 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'éclat De Valentin 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2020 - 2030
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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