LE VIEUX NOYER 2002 - rouge

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2005

Vin remarquable

Le Vieux Noyer 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Carmen et Bernard Portalier sont propriétaires d'un domaine qui tient son nom de la présence d'un noyer centenaire à la porte de leur cave. Cet assemblage syrah, gamay, cabernet est le reflet de ce que l'amateur éclairé attend d'un côtes-de-millau. Avec sa robe grenat, son nez intense de bourgeon de cassis et de réglisse, son équilibre en bouche assuré par des tanins encore jeunes et sa finale marquée par une note vive, il accompagnera les tablées aveyronnaises avec trénels, charcuterie... Une étoile pour la cuvée des Barandelles, vin en devenir où le poivron et la fumée sont en harmonie. Il est à attendre un an ou deux.

Détail du vin Le Vieux Noyer 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Vieux Noyer 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Vieux Noyer 2002 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Vieux Noyer 2002 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Vieux Noyer 2002 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Vieux Noyer 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-millau
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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