LE ROC Cuvée réservée 2012 - rouge

Sud-Ouest • Fronton

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Le Roc Cuvée Réservée 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Rouge sombre, ce 2012 assemble la négrette (50 %), le cabernet-sauvignon et la syrah à parité. Il s'ouvre généreusement au nez sur les fruits rouges acidulés (grenade, groseille), avec une pointe de cuir. Ample et rond au palais, il déploie des arômes de violette bien typés, soutenu par des tanins encore fermes et vifs.

Dom. Le Roc : Le vigneron

Dans la famille Ribes, chacun trouve sa place. Jean-Luc, qui est bluesman à ses heures, a repris la propriété familiale en 1981, rejoint au fil du temps par Frédéric et Cathy, puis par Pierre. La propriété couvre 21 ha sur boulbènes et sur graves.

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Détail du vin Le Roc Cuvée Réservée 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Roc Cuvée Réservée 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Roc Cuvée Réservée 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Roc Cuvée Réservée 2012 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Roc Cuvée Réservée 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Roc Cuvée Réservée 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Roc Cuvée Réservée 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Roc Cuvée Réservée 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard grillé.

Garde :

2017 - 2020

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. LE ROC

la Fiche du producteur