LE ROC Cuvée Don Quichotte 1999 - rouge

Sud-Ouest • Fronton

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Le Roc Cuvée Don Quichotte 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Le Roc collectionne les étoiles depuis dix ans; quant aux coups de coeur, il en a déjà obtenu trois. Cette année sont encore retenues, dans le millésime 99, deux cuvées vedettes de Frédéric Ribes: la Cuvée réservée (dont on n'a pas oublié les 94 et 95) et la cuvée Don Quichotte. Cette dernière se distingue par la forte intensité de sa robe pourpre. Son nez profond, dense, complexe, associe les fruits noirs bien mûrs, la cerise à l'eau-de-vie, les épices macérées avec une note de cuir. Le vin semble encore bien jeune, mais la bouche, parfaitement charpentée, soigneusement boisée, évoluant vers le cachou, est déjà agréable. Une belle extraction pour un bel avenir.

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Détail du vin Le Roc Cuvée Don Quichotte 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Roc Cuvée Don Quichotte 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Roc Cuvée Don Quichotte 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Roc Cuvée Don Quichotte 1999 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Roc Cuvée Don Quichotte 1999 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Roc Cuvée Don Quichotte 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. LE ROC

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton