LE GRAND ROUGE DE REVELETTE 2000 - rouge

Provence • Coteaux-d'aix-en-provence

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Le Grand Rouge De Revelette 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Peter Fischer est arrivé en 1985 sur ce domaine situé au nord de l'AOC et dont l'histoire remonte au XVII^es. Il conduit ses 29 ha de vignes en agriculture biologique. Si le Château de Revelette rouge (5 à 8 €) obtient la même note, le Grand Rouge a plus encore séduit le jury; une cuvaison de quarante jours à 25°C, puis un séjour en barrique lui ont donné de la puissance. Complexe et de bonne structure tannique, il s'achemine vers une finale épicée, vanillée et confiturée qui traduit un élevage bien maîtrisé. Une garde de trois à cinq ans lui sera favorable.

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Détail du vin Le Grand Rouge De Revelette 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Grand Rouge De Revelette 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Grand Rouge De Revelette 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Le Grand Rouge De Revelette 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Grand Rouge De Revelette 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

PETER FISCHER

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence