LE CHAI DES CHEVALIERS La Fosse aux Loups 2019 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saint-nicolas-de-bourgueil

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Le Chai Des Chevaliers La Fosse Aux Loups 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

On raconte qu'autrefois la forêt de Saint-Nicolas était peuplée de loups qui venaient se désaltérer dans une fosse aujourd'hui comblée de graviers. Dans le verre, un savoureux fruité tout en fraîcheur irrigue toute la dégustation. On aime aussi la longueur, la souplesse et le soyeux du palais, étayé par des tanins fins et élégants. Un saint-nicolas complet, déjà très appréciable, mais qui vieillira sereinement encore quelques années.

Le Chai Des Chevaliers : Le vigneron

Après avoir fait vinifier leurs vins à la cave coopérative de Bourgueil, les Delanoue ont décidé en 2017 d'élaborer aussi leurs propres cuvées à partir de 6 des 16 ha que comptent leur domaine, certifié HVE, avec la conversion bio dans le viseur.

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Détail du vin Le Chai Des Chevaliers La Fosse Aux Loups 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Chai Des Chevaliers La Fosse Aux Loups 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Chai Des Chevaliers La Fosse Aux Loups 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Chai Des Chevaliers La Fosse Aux Loups 2019 rouge ont-elles été produites ? 3 492 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Chai Des Chevaliers La Fosse Aux Loups 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Le Chai Des Chevaliers La Fosse Aux Loups 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Chai Des Chevaliers La Fosse Aux Loups 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Chai Des Chevaliers La Fosse Aux Loups 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2026

Production :

3 492 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

LE CHAI DES CHEVALIERS

la Fiche du producteur

Appellation :