LE CHAI D'ÉMILIEN Edmond le Démon 2018 - rosé

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Cuvée hommage au grand-père (Edmond) d'Émilien, dont l'assemblage (grenache, syrah et cinsault) n'a rien de diabolique, mais a bel et bien ensorcelé le jury. Au nez acidulé d'agrumes et de bonbon répond une bouche « bien balancée », tout en gourmandise et en rondeur de fruit. Du goût et de l'équilibre. Rosé de table.

Le Chai D'émilien : Le vigneron

Les cinq générations précédentes ont agrandi le domaine et cultivé la vigne. Installé en 2014, Émilien Fournel perpétue cette tradition avec son épouse Ophélie tout en devenant récoltant. Il exploite 35 ha au nord-est de Montpellier.

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Détail du vin Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2018 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2018 rosé ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :

2019 - 2020

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

LE CHAI D'ÉMILIEN

la Fiche du producteur

Appellation :