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LAURENT-GABRIEL Spécial Brut • 1er cru - rosé

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Laurent-gabriel Spécial Brut rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Vivant à l'origine de la vente au kilo, cette petite exploitation de la Grande Vallée de la Marne s'est lancée dans la manipulation en 1982, avec Daniel Laurent. Marie-Marjorie, sa fille, a pris le relais en 2007. Au domaine, on vinifie sans fermentation malolactique et une partie des vins passe par le bois. C'est le cas de ce rosé, un pur pinot né d'un assemblage de vin blanc et de vin rouge. Des bulles fines montent dans une robe d'une couleur presque tuilée, orangée. D'une grande vivacité, le nez est un panier de fruits rouges. Les agrumes s'ajoutent à cette palette pour parfumer une bouche équilibrée, ronde et fraîche, de belle longueur. La cuvée Prestige 1er cru 2000 (20 à 30 €; 2 900 b.), notée une étoile, allie 80 % de pinot noir au chardonnay. Raisin sec, miel et notes grillées témoignent de son évolution. Ample et harmonieuse, la bouche a du caractère et séduira les amateurs de champagnes mûrs. (RM)"

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Détail du vin Laurent-gabriel Spécial Brut rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Laurent-gabriel Spécial Brut rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laurent-gabriel Spécial Brut rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Laurent-gabriel Spécial Brut rosé ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Laurent-gabriel Spécial Brut rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laurent-gabriel Spécial Brut rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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