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LATEYRON Paulian - blanc

Bordelais • Crémant-de-bordeaux
Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Lateyron Paulian blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une bulle fine et régulière anime ce crémant jaune pâle. Des arômes de pomme mûre et de gelée de coing composent un bouquet généreux et gourmand. La bouche, à l'unisson du nez et bien équilibrée, conjugue volume, douceur et fine vivacité.

Lateyron : Le vigneron

Une vieille famille du Saint-Émilionnais. Établie au nord de Montagne sur le site des célèbres moulins de Calon, la maison s'est spécialisée, dès sa fondation en 1897 par l'avant-gardiste Jean-Abel, dans la prise de mousse, sans négliger ses rouges tranquilles. Depuis 2009, elle est conduite par Corinne Lateyron et son frère Lionel.

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Détail du vin Lateyron Paulian blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lateyron Paulian blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lateyron Paulian blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Lateyron Paulian blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lateyron Paulian blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Lateyron Paulian blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : choux à la crème.

Garde :
2018 - 2021
Production :
-
élevage :
12 à 16 mois
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-bordeaux
la Fiche appellation

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