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LATEYRON Abel Brut nature 2010 - blanc

Bordelais • Crémant-de-bordeaux
Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Lateyron Abel Brut Nature 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

le premier millésime pour cette cuvée qui rend hommage au fondateur, à deux doigts du coup de cœur. Un brut non dosé vieilli trois ans sur lattes et issu d'une association de plusieurs parcelles de vieilles vignes de sémillon et d'un peu de cabernet franc (20 %). Au nez, un côté gourmand et flatteur de brioche, de pain frais et d'épices douces, que l'on retrouve avec intensité dans une bouche à la fois ample, souple, fraîche et élégante.

Lateyron : Le vigneron

Une vieille famille du Saint-Émilionnais. Établie au nord de Montagne sur le site des célèbres moulins de Calon, la maison s'est spécialisée, dès sa fondation en 1897 par l'avant-gardiste Jean-Abel, dans la prise de mousse, sans négliger ses rouges tranquilles. Depuis 2009, elle est conduite en bio par Corinne Lateyron et son frère Lionel.

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Détail du vin Lateyron Abel Brut Nature 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lateyron Abel Brut Nature 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lateyron Abel Brut Nature 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lateyron Abel Brut Nature 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Lateyron Abel Brut Nature 2010 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : quenelles de brochet.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-bordeaux
la Fiche appellation

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