LA TURQUE 2012 - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

La Turque 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Éternelle la Turque, rarement prise en défaut de faiblesse. La version 2012 ne se laisse pas apprivoiser facilement et a besoin de temps pour se livrer. Après une bonne aération, elle déploie un bouquet complexe et un peu farouche d'humus et de mousse des bois, puis de cerise à l'eau-de-vie et de poivre doux. En bouche, elle fait preuve d'une étonnante amabilité et d'une profondeur inimitable, bâtie sur des tanins doux d'une grande finesse qui roulent sous la langue. À la fois puissant et délicat.

É. Guigal (la Turque) : Le vigneron

Le fleuron des vignobles Guigal. Une parcelle impressionnante implantée dans la Côte brune, sur des sols de schistes riches en oxyde de fer. Négligée pendant des décennies, puis replantée en 1985 par Étienne Guigal, fondateur du domaine en 1946, suppléé par son fils Marcel en 1961. Des ceps de syrah associés à 7 % de viognier et un élevage luxueux de quarante mois donnent naissance à l'un des plus grands vins de la vallée du Rhône nord.

Détail du vin La Turque 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Turque 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Turque 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin La Turque 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Turque 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin La Turque 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau sauce madère.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-rôtie
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC La Turque 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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