LA SOURCE DU RUAULT Cuvée Vieilles Vignes 2006 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur-champigny

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

La Source Du Ruault Cuvée Vieilles Vignes 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Installé il y a quelques années sur le domaine familial (14,5 ha), Jean-Noël Millon a rebaptisé le domaine, qui devient Source du Ruault et s'engage dans la voie de la biodynamie. Trois de ses cuvées ont trouvé bon accueil auprès des dégustateurs. Ces Vieilles Vignes, qui ont connu le bois, affichent une robe colorée et d'intenses parfums de fruits rouges aux nuances confites. Le boisé reste discret et subtil dans ce vin ample et puissant, qui finit sur des impressions fruitées et florales. La cuvée principale 2006 (5 à 8 €), élevée en cuve, obtient elle aussi une étoile pour ses arômes de fruits rouges et de violette et pour sa bouche souple et harmonieuse. Citée, la Cuvée Sansaï 2006 (11 à 15 €) est un vin rond aux accents de fruits rouges confits. Trois bouteilles prêtes à boire.

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Détail du vin La Source Du Ruault Cuvée Vieilles Vignes 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Source Du Ruault Cuvée Vieilles Vignes 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Source Du Ruault Cuvée Vieilles Vignes 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Source Du Ruault Cuvée Vieilles Vignes 2006 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Source Du Ruault Cuvée Vieilles Vignes 2006 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Source Du Ruault Cuvée Vieilles Vignes 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN-NOËL MILLON

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur-champigny